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印尼蘇門答臘島常年為世界主要咖啡產區,咖啡種植業在當地競爭激烈的商業環境下發展的極致專業成熟。擁有較多資源的供應商為了在市場上脫穎而出,在咖啡採收後經過4次手工嚴選並由半水洗-濕剝法再精制處理。咖啡豆體因呈現淡淡黃褐色澤而得名「黃金曼特寧」。G1 Top頂級則為該產區的最高等級優質豆,豆像優良無瑕。
原先印尼豆特色鮮明的草木質、土壤等雜味在濕剝處理後將消失,取而代之的是乾淨、強烈楓糖香氣與極佳的醇厚感。為本店熱賣優選!
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